Swiss Hotel Management School (SHMS) - Montreux
以上三所學校均為 ASEH (瑞士酒店學校協會) 之成員,學歷廣受認可。它們開辦之學士課程一般為期三年,學科選擇多元化,包括酒店管理、旅遊管理,部分院校設項目管理及水療管理課程。課程設計除課堂外,每年均有四至六個月實習時間,讓同學可以學以致用。
完成學士課程後,若同學有意繼續深造,部分院校亦設有碩士課程。每年設兩次開課,分別為二月及九月。